Fundado en 1984, el Grupo Virto se ha consolidado como un referente en la producción, distribución y ultracongelación de verduras, legumbres, mezclas, arroces, pasta, cereales y platos preparados con base de verdura, además de un amplio rango de productos ecológicos. Con 22 centros repartidos por el mundo y presencia en 80 países, la empresa buscaba mejorar el control de la producción, la gestión de costes y el análisis de la información generada.
Para respaldar su proceso de internacionalización, el Grupo Virto implementó tres sistemas clave: SAP S/4HANA para el control de procesos y costes, SAP IBP para la gestión de previsiones de cosecha, y SAP Analytics Cloud para análisis eficientes. SEIDOR fue el partner fundamental en este proceso, diseñando la estrategia de implantación.
Antes de la implementación de estas soluciones, el Grupo Virto enfrentaba varios retos. Necesitaban completar la digitalización total de la compañía para reforzar su proceso de internacionalización. Era necesaria una mejora en el control de los procesos y los costes de la cadena productiva, desde la siembra hasta la congelación y el embolsado de sus productos para la distribución a sus clientes. Además, no disponían de una herramienta que facilitara el análisis de toda la información que se generaba en las diferentes áreas de la empresa y que les permitiera tomar las decisiones más acertadas.
La implementación de SAP S/4HANA, SAP IBP, y SAP Analytics Cloud ha permitido al Grupo Virto superar estos retos y obtener numerosos beneficios. La compañía es ahora capaz de realizar una previsión más eficaz sobre las hectáreas que deben cultivar anualmente para atender la demanda de sus clientes. Disponen del conocimiento total de los procesos y los costes de toda la cadena productiva, y cuentan con una herramienta de análisis de los datos muy eficiente. La digitalización ha proporcionado al Grupo Virto una visión global de toda la organización, y la fiabilidad de la información permite la toma de mejores decisiones.
Alfonso Ramírez, Director de sistemas y procesos del Grupo Virto, comenta: "La suite de productos de SAP que hemos integrado en nuestro Grupo nos da la posibilidad de seguir mejorando y sobre todo disponer de una solución estratégica para apoyarnos en nuestro proceso de crecimiento internacional".
La digitalización ha sido una herramienta estratégica clave para el crecimiento internacional del Grupo Virto. La implementación de SAP IBP ha permitido una gestión más eficiente de las previsiones de cosecha, lo que ha resultado en una mejor planificación y utilización de los recursos. RISE with SAP, SAP S/4HANA Private Cloud, ha proporcionado un control total de los procesos y costes de la cadena productiva, desde la siembra hasta la congelación y el embolsado de los productos. Esto ha permitido al Grupo Virto optimizar sus operaciones y reducir costes, lo que a su vez ha mejorado su competitividad en el mercado global.
SAP Analytics Cloud ha sido fundamental para el análisis de la información generada por los otros sistemas. Esta herramienta ha permitido al Grupo Virto disponer de analíticas eficientes del conocimiento generado, lo que ha facilitado la toma de decisiones informadas y estratégicas. La capacidad de analizar y comprender los datos ha permitido al Grupo Virto identificar oportunidades de mejora y optimización en sus operaciones, lo que ha resultado en una mayor eficiencia y productividad.
La colaboración con SEIDOR ha sido clave para el éxito de este proyecto. SEIDOR ha sido el partner fundamental en todo el proceso, desde el diseño de la estrategia de implantación hasta la implementación de las soluciones. La experiencia y el conocimiento de SEIDOR en la implementación de soluciones SAP han sido cruciales para garantizar una transición suave y exitosa hacia la digitalización.
En resumen, la digitalización ha permitido al Grupo Virto mejorar significativamente su control de la producción, la gestión de costes y el análisis de la información generada. La implementación de SAP IBP, SAP S/4HANA y SAP Analytics Cloud ha proporcionado al Grupo Virto las herramientas necesarias para respaldar su proceso de internacionalización y mejorar su competitividad en el mercado global. La colaboración con SEIDOR ha sido fundamental para el éxito de este proyecto, y la digitalización ha sido una herramienta estratégica clave para el crecimiento internacional del Grupo Virto.
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