Durante más de sesenta años, Harinera Canaria (Haricana) ha estado en el corazón del suministro alimentario de las Islas Canarias. La empresa está modernizando sus procesos de negocio trasladando toda su cadena de valor a la nube con GROW with SAP, basado en SAP S/4HANA Cloud, Edición Pública.
“Elegimos GROW with SAP y Zoi para construir una base escalable para nuestra compañía, que apoye el crecimiento, simplifi que los procesos y nos mantenga ágiles de cara al futuro”, afi rma Isabel Díez de la Lastra García, Dirección de Transformación Digital.
Esta transición introduce procesos estandarizados y operaciones en la nube diseñadas para acompañar el crecimiento futuro.
La nueva solución en la nube abarca áreas operativas clave como Gestión de Materiales (MM), Ventas y Distribución (SD), Planifi cación de Producción (PP), Gestión de Calidad (QM) y Finanzas (FI), garantizando la integración en toda la cadena de valor. Permite optimizar cada etapa —desde la recepción del grano hasta la entrega del producto terminado— y facilita la innovación continua mediante actualizaciones automáticas sin interrupciones.
La implementación está planifi cada en un plazo de ocho meses utilizando la metodología SAP Activate y un enfoque Fit-to-Standard, garantizando un rápido time-to-value y manteniendo la estabilidad de las operaciones diarias.
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